Кухня: кавказская

Рейтинг:
12 оценок

Гриль-бар Явмясо Комендантский станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и ткемали или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.